同不饱和聚酯树脂一样，环氧乙烯基酯树脂的工艺性能主要包括粘度、酸值、固体含量等。树脂的工艺性能决定了树脂在施工过程中的可操作性。为了确保树脂产品的质量，必须对其工艺性能的各项指标进行测试。 
　　粘度：粘度是树脂流动性的反应。粘度的大小反映了树脂润湿或浸透填料、增强材料的能力。树脂的粘度指标一般在25℃下测定。温度和稀释剂的含量对粘度的影响很大。不同的成型工艺如手糊、拉挤、缠绕、喷射等对树脂的粘度的要求是不同的。树脂的粘度一般以“Pa·S”为单位．有时也以“cp”为单位，其换算关系为1Pa·s＝1000cp。 
　　酸值：酸值是表示树脂反应进行程度的指标。酸值的定义为中和1g树脂所需氢氧化钾的毫克数，故酸值以“mgKOH/g”为单位。一般而言，酸值越小说明树脂反应程度越高，但树脂的酸值与其配方大有关系，不同的配方所得树脂的最终酿值就不同。 
　　固体含量：固体含量是指树脂在一定温度下加热，干燥后剩余物质量与原试样质量的比值．以％表示。因为苯乙烯是环氧乙烯基酯树脂最常用的交联剂，所以有些树脂厂商也用苯乙烯含量作为树脂的一项工艺性能的指标。在环保日益受到重视的今天，限制生产中苯乙烯单体和挥发性有机化合物（VOC）的释放量，是不饱和聚酯树脂包括环氧乙烯基酯树脂的研究和发展的方向。 
    环氧乙烯基酯树脂的其他工艺性能还包括：凝胶时间、贮存期、外观颜色、相对密度、折射率和固化放热性能等。